莆田路边野蘑菇有人采去吃 专家提醒：可能有毒

断树上长出的这种菌菇多半有毒

东南网6月10日讯（海峡都市报记者 谢丹 文/图）断断续续的阴雨天气，使莆田市空气湿度持续较高，雨后，公园里、村庄田边、路边，不少地方长出了野蘑菇，有市民将其采回家吃。莆田市农业局经济作物管理站工作人员提醒，野蘑菇可能有毒，最好不要食用。

长得越鲜艳毒性越大

绶溪公园里，一场雨过后，草丛里冒出了不少蘑菇，有市民采回家做菜吃。绶溪公园管理处工作人员告诉记者，下过雨后，公园里人去得少的地方会长出野蘑菇，但最好不要吃。

莆田市农业局经济作物管理站工作人员告诉记者，公园和野地里长的野蘑菇是菌菇的一种。自然界的菌菇有几千种，而能够食用的不多，不少菌菇有毒，长得越鲜艳的，毒性越大。

“即使是专业的研究人员，也不能分辨出所有的蘑菇品种。”工作人员说，莆田山区，往往一座山上就有几百种菌菇品种，有的蘑菇市民小时候吃也许没有中毒，但现在很多地方环境存在污染，尤其是重金属污染，以前能吃的野蘑菇现在可能是含毒的。此外，无毒的菌菇若与有毒的菌菇一起生长，无毒的会沾染有毒的菌丝。民间有各种鉴别毒蘑菇的方法，但并不十分可靠。建议市民不要采食野外的菌菇，也不要在移动商贩处购买干或新鲜的蘑菇。

蘑菇中毒如何自救？

毒蘑菇也叫毒蕈，中国约有100种，其中70多种会导致人体中毒，毒性成分不同，毒蕈毒性就不同。根据毒性的不同，中毒潜伏时间也不同，严重的十几分钟便出现症状。不同的毒蕈引起的症状也不同，如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、眩晕，甚至是抽搐、呼吸困难、昏迷等，抢救不及时可因中枢抑制、呼吸循环衰竭而死亡。

一旦误食出现中毒症状，应该立即拨打120急救电话。自救首先是要大量饮水和催吐，可以减缓毒素吸收，如果已经昏迷，不要强行灌水催吐；其次要弄清自己吃的是哪种毒菇，以便医生可以尽快对症下药。