东南网莆田3月12日讯(本网记者 陈淑霞)昨日,一篇“莆田十中竟用这样的油来坑学生”的网帖在莆田一本地论坛引发关注。“到底是什么情况?这油是不是真的有问题?”多名家长拨打东南网新闻热线0594-2535366欲了解事情真相。对此,秀屿区教育局否认了网传问题油事件,并称学校通过正规渠道采购食用油。经现场调查核实后,秀屿区食品药品监督局表示,网帖不属实,莆田十中食堂食用油等情况达标。
网传截图
网帖:莆田十中食堂用来历不明“问题油”
该网帖称,莆田十中用来历不明的问题油、垃圾油做菜,且食用油反复使用。此外,该网帖附多张照片,并配以“给来历不明的油化冻”、“用垃圾油炒菜”等字样作为图片说明。针对该事件,东南网记者通过网帖中留下的发帖者微信号,成功加发帖者为微信好友。随即,东南网记者通过微信向其询问网帖中的事件情况,但截至记者发稿,发帖者未作出回应。
莆田十中:食用油通过正规渠道统一招标采购
针对网传“莆田十中问题油”事件,东南网记者也第一时间联系涉事学校莆田第十中学和秀屿区教育局。
莆田第十中学相关负责人林先生称,网传事件系谣言,发帖者系该校离职的一名厨师,并声称“有劳务纠纷,所以才乱说”。
现场食用油
林先生称,现在学校用油都是通过正规渠道从莆田市教育局统一招标的莆田市利源米业有限公司采购,“照片应该是一两年前的,当时教育局尚未统一招标,食堂食用油采用的是‘闽香’调和油。调和油冬天会凝固,所以使用时,需要融化解冻。”
秀屿区教育局方面称:“为保证食堂食品质量,莆田十中食堂大宗食品第一批纳入莆田市教育局食堂大宗食品招投标统一采购平台。同时,严格做好各采购食品的索证索票工作,做到有证可寻,有源可找。”
采购合同
中标书
食药监部门:经调查该校食用油进货来源正规
针对此事,东南网记者又联系采访了莆田市食品药品监督管理局秀屿分局局长何闽。
何闽表示,当天该局立即由分管领导带队,组织笏石所执法人员,联合区食安办,对该校食堂食用油使用情况进行突击检查。
当天上午,该局已前往莆田十中食堂对现场、食用油使用及进货等情况进行核实。“当天核查,现场并未发现低劣、违法用油情况,也未发现食用油重复使用现象,食用油进货来源是正规的。图片中厨房结构与现场不符,该照片应该是以前的。”何闽说。
食药监局现场核查
据执法人员调查了解,自2013年11月份起,莆田第十中学的食用油是通过教育局的公开招标方式,由中标单位供应的。定点供应的食用油均为盛洲牌食用植物油,包括盛洲牌一级大豆油、调和油和花生油。现场执法人员对该校提供的食用油进货记录等进行查阅,随机核查了2016年2月进货情况,确认该月的进货发票上销售商均为定点供应商莆田市利源米业有限公司。
此外,现场检查未发现网帖中出现的贴有疑似“闽香”字样的红色标签的食用油。执法人员也对位于该食堂楼上的第二食堂进行检查,发现第二食堂使用的食用油也是盛洲牌食用植物油,同样未发现贴有疑似“闽香”字样的红色标签的食用油。
采购发票
“群体性用餐是食药监局监管工作的重中之重。针对校园食品安全,每一年都会开展专项检查,此外,更有多场不定期检查保障食品安全。”何闽说。 |