东南网莆田3月30日讯（今日城厢 报道）为提高学校食品安全管理水平，3月25日，莆田市食品药品监督管理局城厢分局联合区教育局，举办学校食品安全知识培训会，全区66位学校食堂的食品安全管理员参加。
当天，城厢区食药监分局负责人围绕学校食堂食品安全管理中的常见问题，从食品加工过程控制、食品采购索证索票制度，以及餐饮具清洗消毒制度、学校食品安全管理等方面，进行专业系统的培训，全方位解读了新《食品安全法》。
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