制陶工艺的坚守：仙游陶瓷首次亮相第十一届艺博会

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莆田仙游县新窑村：三百年陶艺 双手代代传

东南网2015年11月13日讯（海峡都市报记者 李伟强 陈小芳/文 马俊杰/图） 陶器工艺品是中国最古老的工艺美术品，在中国工艺史上占有重要的地位。三百多年前，郭氏入闽始祖在现今仙游县盖尾镇新窑村建龙窑、制土陶，他们用灵巧的双手将泥土绘制成一个个精美的陶艺术品，并走进千家万户。

新窑村郭氏传统土陶技艺代代相传，至今已传至第17代，传承人郭瑜斌不仅继承了郭氏先祖的土陶技艺，还将陶艺品远销欧美。如今，他开启全新探索，将机械与手工相结合，既能提高产量，又能延续传承传统技艺。

昨日，海都记者前往新窑村，感受从泥土到艺术品之间的百年技艺。

三百多年龙窑已燃烧至今

刚到新窑村，一股烧窑味便扑鼻而来。首先出现在眼前的是一座古窑，当地人沿袭先人的叫法，将烧陶窑称为龙窑。窑主人郭瑜斌说，郭氏祖先在三百多年前入闽来到新窑村后，就带领族人开始土陶制作，现存的龙窑便是当时先祖留传下来的。

如今，村里仍有几户人家与郭瑜斌一样，坚持从事传统土陶生产，而且沿用的是古人发明的传统制陶工具，用灵巧的双手在简陋的陶车上手工拉坯完成陶器的造型。郭瑜斌说，不仅龙窑是祖辈留传下来的，工坊也都有两三百年的历史，至今村人都舍不得推掉，老师傅们都乐意在破旧的瓦房内施展技艺。

练土、拉坯、作画、烧窑……近十道工序，纯手工完成。当天，得知海都报将对新窑村传统土陶技艺进行报道，郭瑜斌特地安排两位大师，将土陶技艺精髓展示给记者看。他们希望能通过海都报，将该项非遗文化传播给更多的人。

绝对专注是拉坯好坏的关键，丝毫差池则坯不成型

陶泥飞旋双手间画笔坯上走

陶土取自地下十多米的黏土，黄、黑两色土按照一定比例混合后，经来回练土后方能送进工坊。

“很多环节无法用语言来表达，因为那些都是大师的经验、感觉。”郭瑜斌说，传统土陶技艺有不少奥秘，这些奥秘都是祖祖辈辈传递累计下来的，日积月累称为精髓。拉坯师傅边与记者聊天，边熟练地拉坯，双手轻柔地把握住飞旋的陶泥，两三分钟内，在往复地提、拉、挤的过程中，陶罐逐渐成形。

拉坯师傅告诉记者，拉坯是整个制陶过程大师级地位的环节，因为同一种器型的典雅与媚俗、雄浑与小气，都是源于拉坯时的微厘之差。成型晾晒后，画工会选择硬度、干度合适的陶坯进行作画，一支支画笔将会在陶坯上游走，绘上花鸟、神兽等图案，让陶坯瞬间有了活性。

记者了解到，作画即雕刻分为浮雕和阴雕，如今浮雕技艺几近失传，对此，郭瑜斌很是痛心，因为高超的浮雕技术，可赋予陶艺品生命力。

潜心学艺三年只为一火候

在郭瑜斌的制陶厂里，除了传统手工工序，还有部分已融入现代机械，这让生产效率大大提高，然而，新窑村的土陶技艺至今仍无法过多用机械取代。为此，郭瑜斌曾为了掌握烧窑的火候，专门花费三年时间，潜心学习。

烧窑时，火候的掌握关系到陶品的质量，虽然经过几百年的发展，火候的掌握仍需要靠感觉和经验。“先用大火在主炉烧24小时，再依次在22个窑窗烧火，直到火候刚刚好。”郭瑜斌说，没有温度计等现代设备，但烧窑人可准确感知炉内的温度是否合适。

陶罐造型古朴，简单的刻花更显韵味

在郭瑜斌的元芳陶器

工艺厂内，密密麻麻地摆放着正待上色的陶器，上色前工人会先通过敲打来判断陶器是否存在裂痕等问题，并进行相应的处理。“烧制完成后的陶器，可根据客户的需要进行上色，上完色就是成品了。”郭瑜斌说，现在厂里的陶罐主要是销往欧美市场，国内的还在推广。

手工技艺不能丢将与机械结合

郭瑜斌从小玩着泥巴长大，用了十几年的时间学习土陶制作的整个过程。可以说，村里在郭瑜斌这一代人中，只有他一个人掌握了全部工序。

“以前几乎全村人都在做土陶，每家每户都会祖传技艺。”郭瑜斌说，因为其他行业的冲击，加上制陶业本身十分辛苦，现在村里根本没有年轻人愿意学习了，也只剩下几家制陶工厂。郭瑜斌表示，如果不加紧传承，纯手工的土陶制作技艺在十年内一定会消失。

可他认为，土陶发展前景非常好。为此，郭瑜斌一直在探索将机械与传统手工相结合。“机械化提高产量的同时，如何掌握既能提高产量，又能保持传承技艺，是十分重要的问题。”郭瑜斌说，祖传的技艺不能丢，他会想方设法让其传承下去。