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东南网莆田3月17日讯 为丰富员工业余生活，弘扬我国传统饮食文化，展示员工的才艺技能，为广大员工提供学习交流厨艺平台，促进和谐邮储建设，邮储银行莆田市分行拟于近期举办“爱家，爱厨（储），爱生活”第二届厨艺大赛活动。 参赛队伍由两个工会小组联合选派三名男选手。菜品制作规则分限定主题和自由主题。限定主题环节，莆田市厨师协会会长现场教学，制作一道家常菜，参赛队伍在20分钟之内完成对该菜品的制作。而在自由主题环节，参赛队伍自备食材，在20分钟之内自由制作一道菜品并进行菜品介绍。 据悉，比赛采取综合评分制，评审将从“色、香、味、意、形、养及家庭应用性”等方面进行打分。截至目前，各参赛队伍已选派产生，参赛选手正为比赛精心准备中。 |
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