妈祖诞辰日 莆田食药监北岸分局保障信众餐饮安全

纪念妈祖诞辰1057周年“妈祖回娘家”踩街活动及祭祀祈福大典

东南网莆田4月20日讯（本网记者 郑志鸿 通讯员 朱君锋 陈燕杰）2017年4月19日（丁酉年三月廿三）是妈祖诞辰1057周年纪念日。当天，莆田贤良港天后祖祠隆重举行纪念妈祖诞辰1057周年“妈祖回娘家”踩街活动及祭祀祈福大典。

食药监北岸分局保障餐饮安全

19日上午，为切实保障来自大陆及港台6000余名妈祖信众的用餐卫生安全，莆田市食药监局北岸分局成立餐饮安全保障领导小组，提前制定食品安全保障专项工作方案；派驻执法人员对接待方贤良港天后祖祠餐厅实行驻点监厨，严格审查每餐次食谱，对餐饮加工场所环境卫生、食品原料采购、食品储存与加工等关键环节进行监督检查。此外，食药监北岸分局执法人员还利用食品安全快速检测仪对食品原料进行现场快速抽样检测，共检测蔬菜、水产品、肉类等18批次，确保此次活动6000多人餐饮食品安全保障工作圆满完成。