莆田城厢龙桥食药监所强化秋季校园及周边食品安全监管

东南网莆田11月20日讯（通讯员 舒易刚）为进一步强化校园、幼儿园及周边食品安全监管，加强秋季食品安全风险防控，保障广大师生身体健康。近日，莆田市龙桥食药监所在分局的统一部署下，结合工作实际，在辖区内开展秋季校园、幼儿园及周边食品安全专项检查。

一督促自查、落实责任。严格落实监管责任和主管责任，督促做好自查记录，消除风险隐患，提升管理水平。执法人员对食品原材料的采购、查验、索证索票、食品留样及从业人员健康和卫生管理情况，进行全面检查，确保卫生整洁、设施设备运转正常、管理制度健全、人员体检上岗。

二加强排查、消除隐患。开展食品安全风险隐患排查整治，做到不留盲区、不留死角。以学校幼儿园食堂、校园周边小餐饮、小食杂店及校外托管机构为重点检查对象，重点排查整治主体资格、食品安全主体责任落实风险隐患，严厉查处食品安全违法违规行为。

三广泛宣传、规范提升。强化从业人员食品安全培训，增强规范、诚信、守法经营意识。开展“食品安全进校园”、“明厨亮灶”、“学校食堂开放日”等活动，督促学校将食品安全纳入健康教育内容，与主题班会紧密结合，加强食品安全知识教育，推动学生养成健康安全的饮食习惯，提高自我保护意识。

截止日前，共出动执法人员43人次，出动执法车辆15辆次，检查学校食堂27家次，检查校园周边食品经营企业120余家，食品监督抽样60批次，食品快测检测130批次，有效保障广大师生食品安全。