亚明食品展柜里丰富的产品

东南网莆田9月12日讯（金晶晶 胡雨薇）10月1日至8日，莆田市国庆中秋龙舟·美食文化周将在涵江白塘湖公园举行。此次活动中，福建省亚明食品有限公司成为焦点——由其提供的“天下第一蒸笼”已提前惊艳亮相，为活动预热造势。

活动期间，在现场蒸制的食品中，将出现亚明食品带来创意新品——状元包与鲍鱼龙舟包。状元包是以桂圆、红枣、莲子入馅，呼应莆田“地瘦栽松柏，家贫子读书”文脉，蕴含“文献名邦”气韵；鲍鱼龙舟包则选用鲜活南日鲍入馅，承载莆田人“向海而生”的开拓精神。此外，核桃包、荷香糯米鸡等26种特色品类的食品也将同步登场，充分满足不同游客的味蕾需求。

作为此次活动的重要参与者，福建省亚明食品有限公司实力雄厚。公司成立于2003年，拥有现代化厂房、低温装配冷库和自动化生产车间，是一家集研发、生产、销售为一体的酒店速冻菜肴生产标杆企业。

谈及企业发展，福建省亚明食品有限公司总裁吴其明介绍：“目前，公司研发并规模化生产的酒店速冻菜肴，已涵盖‘酒店菜肴、米面制品、火锅料制品、团餐系列和家有星厨系列’五个系列共100多种产品，市场遍布全国，产品远销海外，深受消费者喜爱。”

不仅如此，亚明公司始终注重人才聚集和自主创新，已成功设立省级“院士专家工作站”，累计申获知识产权300多项，连续七年荣获中国食品工业协会科学技术奖；同时连续9年获评国家高新技术企业和国家知识产权优势企业，旗下猪肉类即烹菜更连续五年稳居酒店餐饮销量榜首。自2003 年成立以来，该公司销售额始终保持年均20%以上的稳定增长，持续引领行业发展。