仙游县书峰乡

东南网莆田4月2日讯（胡雨薇/文 江瑞鑫/图）春风送暖，万物勃发，莆田市仙游县书峰乡迎来枇杷丰收旺季，2万余亩枇杷林迎来盛果期。漫山遍野的果树间，金黄饱满的枇杷缀满枝头，果香四溢，勾勒出一幅生机盎然的春日丰收画卷。

据初步测算，今年书峰乡枇杷总产量超1万吨，鲜果产值预计突破1.6亿元，深加工产业附加值超4000万元，一颗颗小小的枇杷，已然成为当地农民增收致富的“黄金果”，更为乡村振兴撑起一把“黄金伞”。

果农采摘枇杷

目前，书峰乡枇杷种植面积达2万余亩，主要集中在书峰、四黄、兰石等6个行政村，当地精心培育“早钟6号”“解放钟”“三月白” 等多个名优品种。所产枇杷皮薄肉嫩、果肉厚实、汁多味甜，富含粗纤维、蛋白质、氨基酸及多种矿物质，兼具止咳润肺、健胃止渴等保健功效，是品质优良的生态佳果，深受市场青睐。

新鲜采摘的枇杷

依托规模化种植与标准化生产，书峰乡持续延伸枇杷产业链条，推动鲜果销售与精深加工协同发力。如今，当地枇杷产业已从单一果品种植，升级为集生产、加工、销售于一体的特色富民支柱产业，不仅持续带动村民稳定增收，更不断壮大村集体经济，走出一条特色农业赋能乡村振兴的高质量发展之路。