3条线路十大美味 呼和浩特来莆田推介旅游美食
pt.fjsen.com 2013-04-23 15:58 陈艳艳 来源：东南网
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 全羊席 吃在呼和浩特 十大珍馐佳肴值得一尝 全羊席、羊背子、手把肉、奶皮子、炒米、奶茶、涮羊肉、莜面、烧卖、奶豆腐十大蒙古族人民最喜爱、最特色的珍馐佳肴，让人看得食指大动，忍不住想立马前往呼和浩特一饱口福。 全羊席： 蒙古语称之为秀什或不禾勒，蒙古族招待贵宾的传统佳肴，又称整羊席。是蒙古民族最古老、最隆重的一种宴席。一般只在盛大宴会、隆重集会、举行婚礼或接待高级贵宾时摆设。将整羊加工后摆在长方形的大木盘里，象一只卧着的活羊，肉味鲜美，香飘满堂，浓郁扑鼻。宾客在进餐前，还要举行一定的仪式，高唱赞歌，朗诵献整羊的祝辞等。 |
责任编辑:林萍
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