盒饭黑作坊:苍蝇飞手抓菜 如此盒饭卖白领

作坊工人骑车出去送盒饭

老板直言：这里太脏 证照办不了

随后，记者以预订盒饭为由进入作坊，老板见生意上门，热情迎了上来。见记者不满意店内的卫生条件，老板连忙解释说，这些摆在地上的菜，入锅前都是要洗的。至于苍蝇，老板表示他也没办法，“我们又不敢喷药，怕药掉进饭里。”

在交谈中，老板告诉记者，他们这里就是“佐记”快餐店。铺面是租来的，每天可以卖三四百份盒饭，主要销往附近工地、写字楼。一提到有无证照，老板回答颇为干脆，开餐饮店要卫生许可证、健康证之类的，这些他都懂。“但说实话，我们这里太脏了，这些证都办不下来。”老板说。

B查处

床上是盒饭床下放食材

昨日下午两点过，记者将这一情况反映到成都食药监局，锦江区食药监局随即派出稽查大队赶到现场。

刚进入作坊内部，就能闻到刺鼻的怪味，柴米油盐等食品原料随处堆放。而在作坊里面的卧室，盒饭更是散放在床上，食材原料则无序堆放在床下。

锦江区食药监局调查认定，位于琉璃村4组的两家盒饭加工点卫生条件差，且无任何证照和卫生许可。不久前，王某在此租用民房加工盒饭，并通过汽车、电瓶车向附近销售。

昨日，执法部门依法对两家无证盒饭加工点进行取缔，并责令经营者限期到执法部门接受处罚。