莆田“筷中筷”餐馆油烟排窨井 居民常闭窗

油烟从这个窨井盖下冒出

餐馆：油烟过滤后排出没啥大影响

为了进一步了解这家餐馆店是如何排烟的，记者进入了这家餐馆。在该餐馆的厨房内，记者看到两名厨师正在灶台上炒菜，厨房内弥漫着大量白色的油烟，灶台上方，一部大功率的抽油烟机正在作业，油烟经抽油烟机抽取后，进入厨房墙壁上一个巨大的白色管道中，这条管道沿厨房地板穿过餐厅的收银台，最终进入地下窨井。

餐馆现场负责人陈先生向记者表示，餐馆的油烟都是经抽油烟机内的滤网过滤后，再将烟排入地下窨井的，应该不会对周边居民产生较大影响。而且餐馆每天最多只有2个小时在煮饭和炒菜，不会产生大量的油烟。此前的确也有居民反映过被油烟熏扰的情况，但经解释后，居民没有再来过。

部门：如属实将责令整改

记者随后将此事向荔城区环保局进行反映，该局办公室工作人员称，将立即把情况向主管领导反映，并派工作人员前往现场进行查看。该工作人员表示，如经调查，“筷中筷快速餐饮”店所排油烟确实对周边居民产生影响，将责令该餐馆马上进行整改，改善排烟系统，杜绝油烟乱排的情况。如整改不到位，就将关停该餐馆。