莆田消费者买10斤虾仁却瘦身5斤 原是甲醛浸泡

东南网11月13日讯（海峡都市报记者 蔡学伟）家住莆田城厢区的张小姐和丈夫欢欢喜喜地买菜回家办回门宴，谁知她和丈夫在路边摊买的10斤虾仁缩水了，毁了回门的心情。

张小姐说，11月8日一大早，她和丈夫到市场上采购食材，准备拿回娘家置办喜宴。在城厢区下磨市场附近的一家流动摊点，她见有虾仁售卖，便买了些。张小姐说，回到娘家后，为防止虾仁放在塑料袋中变质，便将虾仁倒在家中的一个筛子里晾晒。第二天下午，张小姐想将虾仁收起来，但发现不对劲，感觉少了很多，用秤一称，显示虾仁仅有5斤。

张小姐拨打了那名流动摊主留给她的电话，对方却对售卖虾仁一事断然否认，后来干脆关闭手机，玩起了失踪。心有不甘的张小姐带着缩水的虾仁到城厢区工商局12315投诉台投诉。经工商执法人员检测，发现虾仁经含甲醛的底水发制浸泡过，虾仁缩水是因水分大量沥出后重量剧减所致，剩余的虾仁仍留有超标的甲醛含量。

受理该投诉的城厢区工商局工作人员表示，这两天，他们已多次拨打张小姐提供的摊主电话，并到市场寻找了几次，仍没有找到。工商执法人员提醒消费者，甲醛作为防腐剂，常被商贩用于浸泡虾仁等水产品，浸泡后的水产品富有弹性，表面晶莹透亮，卖相好且不易腐坏，购买水产品，特别是水发产品时，应仔细辨识。