11月21日，广西北海，渔民在北部湾海域捕获的105公斤的龙趸。易泉 摄 图片来源：CFP视觉中国

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上等佳肴 还须适量食用

年轻时曾多次吃过龙趸的庞先生介绍，龙趸由于巨大，肉粗皮厚。要会烹饪才行，不然吃起来皮咬不进，肉粗而无味。“龙趸的皮是最值钱的。它有极好的药用价值，比如滋阴耐寒养颜。鱼皮胶质还有营养成分，适合女性美容护肤，尤其适合妇女产后食用”。他说最常见的吃法是，鱼肉做成刺身，皮用来煲汤。

但由于海洋环境受污染，龙趸在海里生长时间过长，重金属含量相对较高，“要适量才好。”陈骁说。

●2011年5月1日，北海渔民在北部湾海域作业时，捕到一条230公斤的大石斑鱼，可惜鱼在拖回时被拖死了。北海一家海鲜餐馆以5万元收购了这条鱼。(曾作报道)

●2006年3月13日，合浦县闸口镇一名妇女迎着冷空气南下带来的强风到海边赶海，意外在沙滩上发现一条长约2米、重达164公斤的巨型活石斑鱼，后来10多人合力才能把鱼抬到车上。次日下午，这条巨型石斑鱼被北海肥佬食街以5000元的价钱买走。(南国早报 许海鸥) 易泉 摄 图片来源：CFP视觉中国