莆田：网购半成品年夜饭渐受青睐 食品安全有保证吗

网络截图

东南网莆田1月12日讯（本网记者 陈艳艳 陈熙）羊年新春临近，如何在避免“在家忙”和“出门挤”的情况下，享受一桌丰盛、美味的年夜饭，成为当下诸多家庭热议的话题。记者在走访时发现，近年来兴起的网购半成品年夜饭，因其菜品丰富、加工方便、价格实惠，受到众多年轻家庭的青睐。

家住莆田涵江的90后黄先生今年刚搬进新家，准备接老家的父母来新房过年。为不让老人长途奔波后再为年夜饭操心，黄先生决定上网订购年夜饭半成品，除夕晚加热后即可上桌，方便省事。可望着电脑屏幕中那琳琅满目的“年夜饭”套餐，黄先生又犹豫了，网购年夜饭是方便了，可食品安全能够得到保证吗？

莆田市食药监局工作人员建议，消费者网购半成品年夜饭时，要注意查看卖家的餐饮服务经营资质和食品包装上的生产日期和保质期，尽可能选择证照齐全、信誉度高的商家。鉴于年夜饭多为熟食，虽有真空包装，但运输时间的长短可能会影响食品的新鲜度，且在运输过程中一旦出现破损，就很容易造成食品污染，因此消费者还要充分考虑卖家所在地，尽量选择距离较近的商家，以减少运送时间；签收时要特别注意检查包装是否完好，食物是否有异味或变质现象。

该工作人员还表示，消费者在网购年夜饭后，要妥善保存发票等有效购买凭证，最好保存与卖家的聊天记录，作为日后维权的依据。若出现食品安全问题，可拨打12331投诉举报。