农行莆田分行举办2023年“我是美食家”厨艺大比拼竞赛活动

参赛选手正在制作菜品

近日，农行莆田分行举办2023年全市农行“我是美食家”厨艺大比拼竞赛活动，来自5个一级支行、分行本部的营销管理、风险管理、综合管理、支持保障等四个板块为单位组成的9支代表队，30余名员工参加。

据介绍，厨艺大比拼竞赛要求每个代表队在规定时间内完成两道菜品制作，由评委们对菜品的口味、质地、造型、色泽、营养卫生、地方风味特色等六个方面进行打分，每个代表队的最终得分为两道菜品的加权平均分。

随着主持人一声令下，和谐快乐的锅碗瓢盆“交响曲”在餐厅奏响，9支代表队的选手们个个胸有成竹、冷静从容，洗、切、焖、炒，蒸，一系列动作游刃有余。大家纷纷使出十八般武艺，拼厨艺、秀创意。

竞赛菜品

随着阵阵香味来袭，松鼠鱼、群英荟萃、青竹暖回阳、甜心酸骨、凤尾虾球、张灯结彩……一道道创意十足、色香味俱全，令人垂涎欲滴的美味佳肴陆续登台，精美的摆盘、独具特色的烹饪方式与现场的烟火气汇聚成一场高能的视觉味蕾盛宴。

评委们纷纷对选手们精湛的厨艺交口称赞，并对菜品进行评分。同时农行莆田分行本部员工也一同品尝每道佳肴，赞美声、惊叹声充满整个餐厅。

竞赛菜品

经过紧张激烈的角逐，最终决出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，创意风采奖1名，优秀组织奖2名。

通过此次活动，不仅丰富员工们的文化生活，更让大家感受到农行大家庭的温暖和关怀，还进一步激励全行员工把活动中展现的团队协作精神融入农行的改革与发展中，融入日常工作岗位中，为农行莆田分行实现稳定高质量发展做出积极贡献。（杨宣颖 文/图）