守护“舌尖上的安全”付朝阳深入涵江开展食安包保督导

筑牢食品安全防线 守护“舌尖上的安全”

付朝阳深入涵江开展食安包保督导

9月6日上午，市委书记付朝阳深入涵江区开展食品安全包保督导。市领导高宇、林韶雯一同参加。

付朝阳前往挂钩包保的百威东南销售有限公司，走进中控室，通过视频察看生产线实时情况。“旧瓶子回收占比多少？检测标准依据什么？”付朝阳连线企业食品安全员详细询问，要求企业坚持绿色发展，把食品安全、环保等工作落到生产的全链条、全过程。

在包保的赏味央厨餐饮管理有限公司，付朝阳仔细察看了配菜间、清洗室、实验室等。“食品安全是企业的生命和底线。”付朝阳指出，“学生餐”安全关系下一代健康成长，关系群众的切身利益，企业一定要带着责任、满怀感情、将心比心，以“起步就是最高标准”的要求，完善食品安全管理体系，强化员工培训，确保每一个环节都不出问题，真正为广大学生提供优质放心食品。

付朝阳在调研中指出，食品安全责任重于泰山。各级各部门要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，按照省委、省政府工作要求，坚持人民至上，从严从实从细抓好食品安全各项工作，守护好群众“舌尖上的安全”。要结合开展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，用好大数据平台，不断提升食品安全监管数字化、智慧化水平。同时，各级包保干部要沉到基层一线，强化穿透、一插到底，推动任务到人到岗到位。（湄洲日报记者 黄国清）