以茶为媒聚莆阳 2025秋季“莆泉杯”铁观音茶王赛圆满收官

比赛现场

茶香漫莆阳，茗战竞茶王。11月23日，2025秋季“莆泉杯”铁观音茶王赛在莆田落下帷幕。这场以“三茶统筹·赋能产业”为核心的茶界盛会，汇聚全国多地茶企、茶庄园及爱茶人士，既有资深茶人带来的匠心茶样，也有新锐茶企的创新作品，共话铁观音秋茶的品质魅力，通过专业评审与公开竞逐，诞生清香型、浓香型两大系列荣誉奖项，为莆田茶产业高质量发展注入新活力。

本次赛事秉持“品质为先、公开透明”原则，参赛茶样均为2025年秋茶，且严格符合安溪铁观音国家地理标志产品标准。赛事采用淘汰制暗码审评模式，邀请国家顶级茶叶专家组成评审团，参照《茶叶感官审评方法》国家标准，从香气、滋味、汤色、叶底等核心维度开展专业评定，以严谨流程保障“公平、公正、公开”的赛事底色。

经过多轮严苛审评，清香型、浓香型两大系列的荣誉奖项正式揭晓。各奖项依据茶叶核心品质指标综合评定，既彰显了安溪铁观音秋茶的醇厚韵味与多元风格，也让现场及线上观众感受到传统制茶技艺的匠心传承，为广大爱茶人士呈现了一场高水准的味觉盛宴。

从千年茶韵到产业新篇，这场茶王赛既是铁观音品质的“试金石”，也是莆阳茶产业活力的“展示窗”，让两地茶产业资源实现精准对接。未来，莆田市泉州商会会员企业将继续以茶为媒，链接行业资源、赋能产业升级，让安溪铁观音的醇厚茶香融入莆阳生活，推动茶产业走得更稳、更远。（林富春 文/图）