引导健康饮食比设节日更重要

东南网10月9日讯（福建日报 范子军）摄食超量、疾病频发，广东一名省政协委员建议设立广东省“节食日”，定在传统节日寒食节那一天，提倡公众少食或不食，并由粮食局长和公务员带头禁食或控制饮食一天。

设立“节食日”的建议，早就有专家提过，还有官员带头实践过，但附和者并不多，质疑的声音倒不少。原以为出于节约粮食的考虑，如今看来主要是为遏制摄食过量引发肥胖群体、癌症发病率日益扩大的趋势，初衷固然可嘉，但设节就大可不必了。

乳腺癌、直肠癌等多种癌症，与热量的摄入呈正相关。从专业的角度看，专家的观点有其道理，不过，未必都是暴饮暴食所致。虽说当下不少人的温饱解决了，但只要是正常人，都会在乎自己的饮食感受，经常吃饱了还硬撑的显然只是极个别。真正致病的，更多的是饮食结构不合理。

为公众健康考虑，节食只是一个方面，随着经济社会的发展，生活水平的提高，把饮食卫生服务作为改良饮食习惯、提升生活质量的民生工程予以重视，才是关键所在。宣传、指导公众科学合理搭配营养，避免营养过剩，才能让大家尽可能远离某些因饮食不当引发的疾病。　　——江苏·范子军