仙游乡野土菜、各式小吃
pt.fjsen.com 2013-10-31 17:07 来源：东南网
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海蛎汤 仙游乡土美食 海蛎汤：莆仙一带多靠海，也盛产牡蛎，制作此汤时，需将牡蛎用水淀粉腌渍数分钟，再下锅将其煮熟后捞起，再加点芫荽即可，因海蛎荤味浓，一般要加醋食用味道才能更鲜美。 |
责任编辑:陈艳艳
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海蛎汤 仙游乡土美食 海蛎汤：莆仙一带多靠海，也盛产牡蛎，制作此汤时，需将牡蛎用水淀粉腌渍数分钟，再下锅将其煮熟后捞起，再加点芫荽即可，因海蛎荤味浓，一般要加醋食用味道才能更鲜美。 |
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