酒鬼酒塑化剂再超标？塑化剂标准为何遮遮掩掩

昨天，有消息称酒鬼酒塑化剂再次严重超标。自2012年11月酒鬼酒塑化剂事件以来，白酒塑化剂限量值到底是多少引人关注。记者昨天采访相关政府部门却均无果。值得关注的是，此前官方信息透露国家卫计委确已通报了风险评估值。　京华时报记者胡笑红

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红花郎酒也被指塑化剂超标

据了解，有媒体于今年2月送检了10年红花郎酒、习酒1998、酒鬼酒和东方喜炮金盛世酒进行塑化剂检测。结果显示，酒鬼酒馥郁香型白酒中DBP(塑化剂的一种)含量为1.58mg/kg；10年红花郎酒中DBP含量为1.03mg/kg。

报道比照原国家卫生部发布的551号文件《关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定，即DBP的最大残留量为0.3mg/kg，以此推断酒鬼酒超标427%，10年红花郎酒超标243%。

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送检产品及依据都不确定

对于媒体的报道，酒鬼酒方面表示，我国白酒行业关于塑化剂的标准直到现在也没有确定。另外媒体送检的产品是否是酒鬼酒的、产品是2012年塑化剂风波之前的还是之后的，媒体援引原卫生部551号文件是否有客观依据，“这些问题都无法确定的情况下，酒鬼酒目前也无法多说什么”。

郎酒董事长蒋先玉昨天接受记者采访时只是表示“没有的事情”。

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塑化剂标准目前尚无定论

“白酒企业不会主动添加塑化剂，主要是使用了塑料管道的原因”，中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇昨天表示，此次媒体送检产品的信息不是特别透明，2012年塑化剂风波后，全行业都进行了整顿,因此此次媒体送检的产品是什么时间生产的很重要。

“白酒中塑化剂含量达到多少就是不安全了，不仅是中国，就是世界各国目前也没有定论”，马勇表示。

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塑化剂标准为何遮遮掩掩

早在去年4月业内传出我国将出台白酒塑化剂标准，塑化剂限量比551号文的指标放宽，引发外界质疑。不过随后不了了之。

但是，去年年底，国家食药监局发布通知，“要求按照国家卫生计生委通报的风险评估结果，加强对白酒产品中塑化剂的抽样检验，发现白酒中塑化剂高于风险评估值的，立即责令企业停产整顿”。这似乎意味着塑化剂限量值有了一个标准。

“这个风险评估值是有一个具体数字，但肯定不是551号文件的数值”，一位业内人士如此表示。

记者昨天联系国家食药监局，该局表示该数值是国家卫计委发布的，应当问询卫计委方面。然而，卫计委方面工作人员则表示，没有数值公开。

食药监局的通知明确显示有风险评估值，为什么各方面却遮遮掩掩？业内人士猜测，估计这个数值大大高于551号文件的限量值。