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莆田市荔城区举办首届荔枝文化美食节 持续至25日

2022-07-24 15:35  吴炳端 何晋生 来源:东南网  责任编辑:金晶晶   我来说两句
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启动仪式

东南网莆田7月24日讯(本网记者 吴炳端 通讯员 何晋生 文/图)7月23日晚,莆田市荔城区首届荔枝文化美食节活动在市体育场喷泉广场启动。活动现场开设以“美荔飘香”主题元素为核心、以荔枝红为主视觉的文化创意美食节。美食节为期三天,美食节展区分为荔枝品牌展示区、美食创意互动市集和农副产品展销区三大板块。副市长林韶雯出席启动仪式。

荔城区委书记张福清在启动仪式上致辞时指出,荔城盛产荔枝,素有“荔城无处不荔枝”的美誉,产量占全市的70%,种植历史悠久,现存最古老的荔枝树“宋家香”树龄近1300年,现存最大的荔枝树“荔枝王”树龄已有930多年。自古以来,莆仙就有悠久和丰富的荔枝美食文化,有中国最早、影响最大的荔枝专著《荔枝谱》等宝贵的文化资源,构成了独特的荔枝文化底蕴和城市魅力。此次举办荔枝文化美食节,就是要以荔枝为载体,深入挖掘荔枝文化内涵,进一步弘扬传统莆阳美食文化,扩大特色美食效应,带动餐饮行业打造名特优饮食品牌,擦亮荔城美食的“金字招牌”,不断延伸食品产业链条,推动餐饮业与文化、旅游、农业、新零售等多业态融合。

品尝美食

据了解,今年以来,荔城区紧紧围绕市委“俯下身子抓产业,一心一意谋发展”决策部署,聚焦12条重点产业链,围绕“1815”重点工作,以强产业“八大工程”为抓手,突出抓招商、抓项目、抓融合,加快推动食品、文旅等产业高质量发展。今年5月份,荔城区成立了区美食协会,旨在整合行业资源、促进抱团发展,做大做强食品产业,打响荔城美食品牌,为产业发展增添新活力、注入新动能。通过本次活动的成功举办,将进一步发挥品牌效应,提升荔城食品产业的竞争力和影响力,也必将进一步点燃城市激情,激活夜间经济,持续激发消费活力。下一步,荔城区将阶段性举办类似的美食文化、厨艺竞赛等活动,助推餐饮市场繁荣,拉动旅游业等相关产业发展,带动城市经济加快复苏。

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