莆仙建厝好看还要“好听” 迁宴不吃“醋”

方言谐音寄美好寓意

采访中，张老太还与记者分享了莆田其他民俗中，用“借音转义”的方式来表达要求的例子。在莆田，乔迁被称为“过厝”，过厝的时辰选择在涨潮时刻。在传统的过厝仪式中，全家男女老少都要穿新衣服，按顺序排列，每人都要拿一件物品。其中，挑水桶的桶内装水，水的谐音为“聚”，装上水的容器寓意“聚宝盆”。水桶底放了几枚银元代表金银珠宝，称为“水元宝”，有“招财进新厝”的含义。

同时，乔迁宴请客时，酒桌上是不能摆“醋”的。在莆仙方言中，“醋”和“厝”的发音是一样的，如果“吃醋”，有“厝（房屋）”被吃掉的含义，这很不吉利。

“‘石狮’的莆仙话谐音是‘消灾’，所以在民俗活动中，狮子就被当作辟邪灵兽。”张老太说，在古代，人们认为石狮子可以驱魔避邪，所以最早用来镇守陵墓。现如今，石狮除了辟邪外，乡间路口设立的石狮子与“石敢当”有同样的消灾保平安功能，因为“石敢当”莆仙话谐音为“实敢挡”，这些都是通过方言谐音来表达人们祈求福气、平安的愿望。

□互动

读者提问：莆仙民间除夕围炉时，鲫鱼、虾、甜丸子是必不可少的三道菜，是否有特殊的寓意？

学者答疑：这三道菜都有吉利的寓意。鲫鱼俗名鲫母，莆仙方言谐音为“积宝”。虾的莆仙方言谐音为“和”，寓意一家和和气气，和气生财。甜丸子莆仙方言称软粿，寓意日子过得甜甜美美的。有些讲究古例的人家，还把木炭烧红放进烘炉里，置于餐桌下面，表示一家亲热团圆、兴旺发达。